Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
12.01.16: For at understøtte den fremtidige vækst har DK-Food’s A/S besluttet at indgå partnerskab med Maj Invest Equity. Maj Invest Equity vil købe 70 procent af aktierne i DK-Food’s A/S og de resterende 30 procent vil fortsat være ejet af direktionen, der består af Steffen Ramsgaard og Per Fischer Larsen.
Læs mere
08.01.16: Danskernes daglige madvaner har de seneste 10 år ændret sig dramatisk, og ifølge Coop køber vi nu take away for 10 milliarder kroner. Samtidig forventer man at forandringerne fortsætter i familierne de kommende år, og det får dagligvarekoncernen til at reagere med et af sine hidtil mest ambitiøse projekter, hvor der åbnes 400 nye afdelinger i Kvickly, SuperBrugsen og Irma med god, sund og nem mad.
06.01.16: Virksomheden bag KiMs-brandet skifter nu navn fra KiMs A/S til Orkla Confectionery & Snacks Danmark A/S. Det sker i forbindelse med, at sortimentet vokser med nye produkter. Men inden for chips og snacks bliver brandet, som virksomheden fremhæver har en kendskabsgrad på 93 procent, ikke lavet om.
06.01.16: Efterspørgslen på økologi i restauranter, kantiner og storkøkkener har aldrig været højere. Alene i 2015 steg den økologiske afsætning til foodservicesektoren over 20 procent og udviklingen forventes at fortsætte de kommende år. Det fastslår FoodService Danmark, der i dag oplyser, at man overtager aktiemajoriteten i økologigrossisten, Grøn Fokus.
06.01.16: Efter sidste års fejlslagne fusion mellem Danish Crown og Tican stod det umiddelbart før jul klart at tyske Tönnies Holding overtager det danske slagteri- og kødforarbejdningsselskab Tican A/S. Og det sker allerede med virkning fra den 1. oktober 2015. Efter de to parter i begyndelsen af november underskrev en rammeaftale for forhandlinger om overtagelse af aktierne i Tican A/S, opnåede man lige før jul til enighed om betingelserne. Transaktionen skal dog godkendes af konkurrencemyndighederne.
13.01.16: Årets Fuldkornsdag, der finder sted den 22. januar og som markeres af virksomheder, kommuner, hospitaler, supermarkeder, bagere og mange andre landet over, skal minde danskerne om, at de skal huske deres 75 gram fuldkorn om dagen. Det gælder ikke kun denne dag, men året rundt. For selvom fuldkorn er blevet mere udbredt, viser tal fra DTU Fødevareinstituttet, at kun 30 procent af danskerne spiser de anbefalede mængder.
13.01.16: Et forbud mod patentering af produkter fremstillet ved traditionelle forædlingsmetoder som krydsning, er afgørende for at understøtte innovation, fødevaresikkerhed og små virksomheder, siger en non-legislative resolution vedtaget af EU-Parlamentet lige før jul. Medlemmerne af Parlamentet, der er overraskede over en beslutning fra Den Europæiske Patentmyndighed om at tillade patenter på sådanne produkter, opfordrer EU-Kommissionen til at præcisere de eksisterende EU-regler som en hastesag og at beskytte planteforædleres adgang til biologisk materiale.
08.01.16: Proteinholdige produkter er velegnede til at indtage i forbindelse med en aktiv livstil, da protein er med til at genopbygge og vedligeholde muskelmassen. Det fastslår Arla, som nu lancerer en ny produktserie under navnet "Arla MOVE" med proteinprodukter, der kan indtages i forbindelse med træning eller som et mellemmåltid på farten. Serien er blevet til på baggrund af en omfattende undersøgelse blandt 9.000 forbrugere, der viser, at særligt 20-40 årige kvinder savner gode alternativer efter træning.
